Forellen-Filet, geräuchert in Forellen Filet in Buchenholz-Rauch geräuchert

Delikatess-Forellen-Filet mild geräuchert 100 g in Buchenholz-Rauch
Forellen-Filet, geräuchert in
qualitaet


6,99 €* / 100 g  
(6,99 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
164068
Marke
bio-verde
Herkunft
Deutschland
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Dänemark, Deutschland
Allgemein
Das Fleisch der Regenbogenforelle ist besonders mager und eiweißhaltig. Die Forelle stammt aus anerkannt biologischer Aquakultur in Dänemark und aus unserer hauseigenen Fischzucht vom Gut Dessau in Oberbayern !!
Zutaten
REGENBOGENFORELLE (Oncorhynchus mykis)*, Meersalz, Buchenholz-Rauch
Allergene Zutaten: Fisch
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach der milden Räucherung in Buchenholz-Rauch bei unserem Partner, wird die Forelle bei uns vor Ort filetiert, entgrätet und abgepackt.
Besonderheiten
2012 haben wir unser Forellenprojekt im oberbayrischen Gut Dessau begonnen. Seitdem können wir neben der dänischen auch unsere eigene Forelle anbieten. Von der Zucht der Fische bis über die Verarbeitung liegen alle Arbeitsschritte in unseren Händen. Außerdem ist sie Naturland zertifiziert.
Lagerungshinweis
im Kühlschrank zwischen 4 - 6 C° aufbewahren

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung
Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss)
Fisch zusammengefügt
nein
Zertifizierte Aquakultur
EU-Bio
Fisch-Produktionsmethode
Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
aus Aquakultur
Fisch-Fanggebiet
Aquakultur Dänemark, Deutschland
Haltbarmachung
vakuumiert
Garmethode
kalt verzehren

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen
Wissenschaftlicher Name
Oncorhynchus mykiss

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Forellen Filet in Buchenholz-Rauch geräuchert
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
580 kJ / 138 kcalkJ
Fett
5,5g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5g
Kohlenhydrate
< 1,0g
davon Zucker
< 0,5g
Ballaststoffe
< 1,5g
Eiweiß
22g
Salz
1,8g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ
580kJ

Allergiehinweise
enthalten: Fisch

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
eiweißarm
nein
fettarm
nein
halal
nein
koscher
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe, PE
Verpackungsart
Stück




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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